Chapitre 1 : Gestion
L'agriculture n'est pas seulement un mode de vie, c'est aussi une entreprise, et les entreprises prospères ont besoin de gestion. Rainforest Alliance veut voir des exploitations agricoles certifiées gérées de manière efficace, transparente, ouverte et économiquement viable.
Dans cette section sur la gestion, nous allons nous concentrer sur les changements apportés aux exigences des titulaires de certificats agricoles pour le chapitre Gestion et mettre en évidence des exemples pertinents.
Vous pouvez consulter tous les changements apportés aux exigences de gestion dans la documentation trouvée dans la section Ressources.
Examinons maintenant quelques changements pertinents :
A) L'utilisation de l'outil d'évaluation de la capacité de gestion (MCAT) n'est plus obligatoire
B) Plus de nombre maximum d'inspections internes par jour
C) Les inspections internes pour les groupes sont réduites en raison d'un nouveau système d'échantillonnage après la première année
D) Les formations et l'intervalle des formations sont mieux spécifiés
E) L'approche pour fournir la géolocalisation et les polygones a été ajustée
A) L'outil d'évaluation de la capacité de gestion (MCAT) n'est plus obligatoire.
Le MCAT est un outil Excel pour évaluer la capacité et les systèmes de l'entreprise dans plusieurs domaines clés de la gestion, en se concentrant sur l'évaluation de la capacité de la gestion du groupe. L'objectif de l'outil est d'identifier les domaines à renforcer les capacités de gestion.
De nombreux titulaires de certificat ont trouvé cet outil trop complexe. Dans la version standard v1.4, il n'est plus obligatoire d'utiliser le MCAT. Au lieu de cela, un titulaire de certificat peut utiliser son propre système de gestion pour documenter l'évaluation de la gestion.
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La documentation peut être un document numérique ou un document papier.
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Ce document vous sera demandé lors des inspections internes et des audits.
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Le MCAT restera disponible pour ceux qui souhaitent continuer à l'utiliser.
À quoi sert ce système de documentation ?
Selon l'exigence 1.1.1, la direction doit démontrer son engagement envers l'agriculture durable en consacrant des ressources et du personnel adéquats à la mise en œuvre de la norme d'agriculture durable de Rainforest Alliance. La direction doit également évaluer régulièrement sa capacité à mettre en œuvre la norme. Le système de documentation de la direction sert de base à l'évaluation du plan de gestion et de ses progrès.
B) Il n'y a plus de nombre maximum d'inspections internes par jour.
L’exigence relative à la limite d’inspections internes qu’un inspecteur interne peut réaliser par jour a été supprimée. Cela permettra à la direction du groupe de réaliser plus d’inspections internes par jour dans les scénarios où cela est faisable.
C) Les inspections internes pour les groupes sont réduites en raison du système d'échantillonnage après la première année.
Un système d'inspection interne garantit que tous les membres d'un groupe respectent la norme. Il sert également à collecter des données et à évaluer les risques.
L’exigence 1.4.1 a été adaptée pour réduire le nombre d’inspections requises.
Au cours de la première année, les inspections internes doivent couvrir toutes les exploitations agricoles, comme exigé jusqu’à présent. Cependant, pour les années suivantes, nous adoptons une approche moins prescriptive et plus flexible.
Après la première année, les inspections internes doivent couvrir :
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100 % des grandes exploitations agricoles faisant partie d’un groupe
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Au moins 35 % des petites exploitations faisant partie d’un groupe par an, en veillant à ce qu’elles soient toutes inspectées au bout de trois ans Cela crée un système d’échantillonnage, de sorte que chaque exploitation fasse l’objet d’une visite tous les 3 ans, et non pas tous les ans comme exigé jusqu’à présent.
Veuillez noter que la mise en œuvre de la Norme de l'Alliance Rainforest pour l'agriculture durable doit encore être effectuée pour l'ensemble du groupe, car l'échantillon d'audit est tiré de l'ensemble du groupe et non des 35 % qui ont été visités par les inspecteurs internes.
D) Les formations et l'intervalle des formations sont plus spécifiés et explicites.
La formation est une partie importante des services que la direction fournit aux travailleurs agricoles des membres du groupe. Les sujets de formation et l'intervalle des formations ont été plus spécifiés dans la norme mise à jour.
Pour les groupes
L'exigence 1.3.3 stipule que la direction doit fournir aux membres du groupe et aux travailleurs embauchés par le groupe des services tels que la formation, l'assistance technique, le soutien à la tenue de dossiers, l'accès aux intrants et des activités de sensibilisation.
Pour les formations fournies par la direction du groupe, il est désormais spécifié que les sujets suivants sont traités au moins une fois par an :
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Bonnes pratiques relatives aux inspections internes, y compris les évaluations (pour tous les inspecteurs internes)
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Formation sur la stratégie de LIR
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Santé et sécurité au travail et Procédures d’urgence
Pour les exploitations certifiées individuellement et les grandes exploitations faisant partie d'un groupe :
L'exigence 1.3.4 stipule que la direction doit fournir aux membres du groupe et aux travailleurs embauchés par le groupe des services tels que la formation, l'assistance technique, le soutien à la tenue de dossiers, l'accès aux intrants et des activités de sensibilisation.
Pour les formations dispensées par la direction des grandes exploitations, il est désormais précisé que les sujets suivants sont traités au moins une fois par an :
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Formation sur la stratégie de LIR
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Santé et sécurité au travail et Procédures d’urgence
E) L'approche pour fournir la géolocalisation et les polygones a été ajustée.
Le chapitre Gestion comprend également des exigences pour la collecte de données de géolocalisation. Ces données sont importantes pour permettre la traçabilité des produits certifiés. De cette manière, on peut s'assurer qu'ils ne proviennent pas de zones déboisées ni de zones protégées où la production est strictement interdite. La collection de Polygones GPS fournit des données plus précises. Ces données peuvent également être utiles à la gestion de l’exploitation agricole, par exemple pour analyser la taille de l’exploitation en vue d’estimer les volumes.
Dans la version 1.3, il y avait une approche progressive pour collecter et fournir des données sur la géolocalisation et les polygones. Pour la version 1.4, cette approche progressive a été supprimée et, avec cela, l'exigence est simplifiée.
Pour les groupes
L'exigence 1.2.10 stipule que pour 100 % des exploitations, les données de géolocalisation pour toutes les unités agricoles avec la culture certifiée sont disponibles.
Pour au moins 35 %/span> des exploitations agricoles, les données de géolocalisation sont disponibles sous forme d'un polygone GPS. Lors du deuxième audit de certification, toutes les unités agricoles doivent disposer de polygones.
Pour les exploitations certifiées individuellement et les grandes exploitations faisant partie d'un groupe :
La exigence 1.2.11 stipule qu'un polygone est disponible pour chaque unité agricole.