Guía de MultiTrace

3. Registro

3.3. Almacenamiento y almacenes designados por requerimiento

Almacenamiento y almacenes designados por requerimiento

Los almacenes ayudan a los productores a mantener su inventario seguro, ayudan a conservar la calidad y a dirigir el producto a sus compradores y destinos finales. Un  almacén puede tener un punto de inventario (en lote) que no es propiedad del almacén. Un almacén designado por requerimiento puede reportar actividades en representación de un productor/actor de la cadena de suministro, únicamente para los puntos que estén alojados en dicho almacén y por cuanto dicho almacén cuente con una licencia activa.

Para ver cómo utilizar las actividades de inventario en MultiTrace, por favor consulte el capítulo de Comercialización e Inventario.

Para poder utilizar Comercialización e inventario, por favor asegúrese de registrar sus actividades correctamente. Un almacén por designado por requerimiento debe contar con su propia cuenta registrada en MultiTrace para poder ingresar las actividades en representación del propietario del producto. Por favor consulte el capítulo 3 «Registro» para ver cómo registrar su almacén. Si se indica que el almacén es un subcontratista en el alcance del propietario, entonces el propietario es responsable de reportar la información en MultiTrace.


Operaciones de almacén y actividades registradas en MultiTrace

Cuando se registran en MultiTrace se le pedirá que indique sus actividades. Si falta alguna actividad en su cuenta o si desea actualizar sus actividades por razón de una selección incorrecta durante el registro, por favor consulte el capítulo 4.5 Actualizar sus actividades. Solamente es posible cambiar o actualizar actividades antes de que se active su licencia.  Un almacén puede tener la actividad de almacén solamente o puede tener múltiples actividades. Las siguientes actividades pueden ser aplicables para almacenamiento:

  • Almacenamiento
  • Procesado en seco
  • Procesado húmedo
  • Molienda
  • Monzón
  • Empaquetado
  • Importación/exportación
  • Comercio entre negocios

El proceso de almacenamiento

Una vez que el productor o un actor de la cadena de suministro envíe café (no clasificado) al almacén, éste pesa el producto y el almacén pesa y procede con una de las siguientes acciones:

1)     El almacén entrega el café al comprador como lo recibió. Esto ocurre con o sin cambio físico.

2)     El dueño del producto pide al almacén preparar/maquinar el producto (clasificar, graduar, mezclar y/o empaquetar).

La preparación y entrega solo pueden ocurrir por orden del dueño del producto. Un almacén que también hace operaciones de compraventa, puede comprar el producto al dueño y llevar a cabo las actividades que se encuentran en su alcance de licencia.

Una vez que el café haya pasado por un proceso de preparación, el almacenamiento del café puede darse de dos maneras: por productor (IP o MixIP) o por grado (segregación).