Guía de MultiTrace

3. Registro

3.4. Nivel de trazabilidad

Un nivel de programa describe el nivel de trazabilidad del producto. RA/UTZ ofrece los siguientes niveles de trazabilidad/programa:

Identidad preservada (IP): La identidad de un producto certificado/grupo de productores certificados se mantiene por toda la cadena de suministro. El producto se puede rastrear de vuelta al productor/grupo de productores del que se originó.

Una variación en el nivel de trazabilidad IP es la Identidad Mixta Preservada (MixIP, por sus siglas en inglés). Bajo este nivel, se mezclan producto de múltiples productores/grupos de productores, pero se puede rastrear de regreso a este grupo de productores/grupos de productores. Los requerimientos que aplican para el nivel de tras habilidad también aplican para la Identidad Mixta Preservada.

Segregado (SG): Los productos con certificación RA/UTZ de distintos productores/grupos de productores es mixto. El producto tiene garantía de haber sido producido por productores/grupos de productores con certificación RA/UTZ aun cuando la información con relación al origen se hubiese perdido.

Balance de masa (MB): Trazabilidad administrativa de un producto certificado (sin trazabilidad física). La trazabilidad del balance de masa permite que una proporción de la producción de un actor de la cadena suministro se venda con una declaración de balance de masa con certificación RA/UTZ, correspondiente a la cantidad de materias primas con certificación RA/UTZ (y en consideración de las tasas de conversión). MB es el nivel de programa más bajo.

Por favor ten en cuenta que sólo los niveles del programa para los cuales cuentas con certificación de una licencia se pondrán a disposición en tu cuenta en el sistema de trazabilidad. Además, no todos los niveles de programa están disponibles para cada producto. Por favor ponte en contacto con RA/UTZ si deseas saber más acerca de las reglas de los programas, en las siguientes direcciones: certification@utz.org si eres una entidad certificadora o membersupport@utz.org (si eres un miembro).